के PTFE पलिएस्टर जस्तै हो?

खाद्य उद्योगमा PTFE कसरी प्रयोग गरिन्छ?

PTFE (पोलिटेट्राफ्लुरोइथिलीन) को खाद्य उद्योगमा विस्तृत दायराका अनुप्रयोगहरू छन्, मुख्यतया यसको उत्कृष्ट रासायनिक स्थिरता, उच्च तापक्रम प्रतिरोध, गैर-चिपकने र कम घर्षण गुणांकको कारणले। खाद्य उद्योगमा PTFE को मुख्य अनुप्रयोगहरू निम्न छन्: 

१. खाद्य प्रशोधन उपकरण कोटिंग

खाद्य प्रशोधन उपकरणहरूको अस्तर र सतह उपचारमा PTFE कोटिंग व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको गैर-चिपकनेपनले प्रशोधनको क्रममा खानालाई उपकरणको सतहमा टाँसिनबाट रोक्न सक्छ, जसले गर्दा सफाई प्रक्रियालाई सरल बनाउँछ र उत्पादन दक्षतामा सुधार हुन्छ। उदाहरणका लागि, ओभन, स्टीमर र ब्लेंडर जस्ता उपकरणहरूमा, PTFE कोटिंगले खानाको अखण्डता र गुणस्तर कायम राख्दै उच्च-तापमान प्रशोधनको क्रममा खाना टाँसिँदैन भनेर सुनिश्चित गर्न सक्छ। 

२. कन्वेयर बेल्ट र कन्वेयर बेल्टहरू

PTFE-लेपित कन्वेयर बेल्टहरू र कन्वेयर बेल्टहरू प्रायः ठूलो मात्रामा उत्पादित खाद्य प्रशोधनमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै अण्डा, बेकन, ससेज, कुखुरा र ह्याम्बर्गरहरू पकाउने र ढुवानी गर्ने। यस सामग्रीको घर्षण गुणांक र उच्च तापक्रम प्रतिरोधले यसलाई उच्च तापक्रम वातावरणमा खानामा दूषित नगरी स्थिर रूपमा सञ्चालन गर्न सक्षम बनाउँछ।

३. फूड-ग्रेड नलीहरू

PTFE नलीहरू वाइन, बियर, दुग्धजन्य पदार्थ, सिरप र सिजनिङ सहित खाद्य र पेय पदार्थहरूको ढुवानीको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको रासायनिक जडताले -60 को तापक्रम दायरामा पुर्‍याइएका उत्पादनहरूको गुणस्तरलाई असर गर्दैन भनेर सुनिश्चित गर्दछ।°C देखि २६० सम्म°C, र कुनै पनि रंग, स्वाद वा गन्ध परिचय गर्दैन। थप रूपमा, PTFE नलीहरूले खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न FDA मापदण्डहरू पूरा गर्छन्।

४. सिल र गास्केटहरू

PTFE सिल र ग्यास्केटहरू खाद्य प्रशोधन उपकरणहरूको पाइप, भल्भ र हलचल प्याडलहरूको जडानमा प्रयोग गरिन्छ। उच्च तापक्रम वातावरणमा स्थिर रहँदा तिनीहरूले विभिन्न रसायनहरूबाट हुने क्षरणको प्रतिरोध गर्न सक्छन्। यी सिलहरूले उपकरणको सफाई र मर्मतसम्भारलाई सरल बनाउँदै प्रशोधनको क्रममा खानालाई दूषित हुनबाट प्रभावकारी रूपमा रोक्न सक्छन्।

५. खाद्य प्याकेजिङ सामग्री

PTFE खाद्य प्याकेजिङ सामग्रीहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ, जस्तै नन-स्टिक प्यान कोटिंग्स, बेकिंग पेपर कोटिंग्स, आदि। यी सामग्रीहरूले प्याकेजिङ र खाना पकाउँदा खाना टाँसिँदैन भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्छन्, साथै खानाको स्वच्छता र सुरक्षा कायम राख्छन्।

६. अन्य अनुप्रयोगहरू

PTFE लाई खाद्य प्रशोधनमा गियर, बेयरिङ बुशिङ र इन्जिनियरिङ प्लास्टिकका भागहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले मर्मत लागत घटाउँदै उपकरणको पहिरन प्रतिरोध र जंग प्रतिरोध सुधार गर्न सक्छ।

सुरक्षा विचारहरू

PTFE मा धेरै उत्कृष्ट गुणहरू भएतापनि, खाद्य उद्योगमा प्रयोग गर्दा तपाईंले यसको सुरक्षामा ध्यान दिनु आवश्यक छ। PTFE ले उच्च तापक्रममा हानिकारक ग्यासहरूको ट्रेस मात्रा छोड्न सक्छ, त्यसैले प्रयोगको तापक्रम नियन्त्रण गर्न र दीर्घकालीन उच्च-तापमान तापबाट बच्न आवश्यक छ। थप रूपमा, सान्दर्भिक नियामक आवश्यकताहरू पूरा गर्ने PTFE सामग्रीहरू चयन गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।